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| Ancienne cave à vin | |
Voici une petite présentation de la cave à vin que je me suis faite au sous-sol.
Je disposais auparavant d'une petite cave en dessous de l'escalier :
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| Ancienne cave à vin | |
Comme vous pouvez le voir, elle est très exiguë, la largeur du passage n'étant que d'une cinquantaine de centimètres.
C'est pourquoi, j'ai décidé d'en construire une plus grande et surtout plus accessible dans une autre partie du sous-sol où le bazar commençait à s'amonceler...
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| Le Bazar avant les travaux | |
Un peu de rangement plus tard, le tas de bois ayant migré dehors...
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| Après un peu de rangement par le vide... | |
Les grosses fournitures encombrantes étaient :
les plaques de complexe isolant polystyrène-placoplâtre (40+10 mm)
les parpaings en 15*20*50 cm et en 10*20*50 pour le mur et ceux en 20*20*50 cm pour les socles
les dalles en aggloméré extérieur de 60*180*1,9 cm
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Un joli petit tas de parpaings... |
Les travaux ont pu commencer. J'ai installé des socles avec des parpaings de 20*20*50 afin de surélever les bouteilles. Nous avons déjà connu quelques soucis d'inondation et normalement les bouteilles sont à l'abri... la joie d'habiter en zone inondable...
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| Socles surélévateurs |
Tout d'abord, des tasseaux en bois d'1 cm d'épaisseur ont été cloués dans les murs extérieurs afin de laisser les murs "respirer"une fois l'isolant mis en place. La présence d'humidité récurrente sur ces murs m'a imposé ce choix.
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| Mise en place des tasseaux | |
Ceci fait, mon beau-frère a installé les plaques d'isolant des murs extérieurs en les collant avec du MAP.
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| Collage des plaques d'isolant |
Ensuite, il a fallu réaliser les deux murs séparateurs. Nous avons réalisé ces murs en deux samedi avec mon beau-frère. Nous avons fait un coffrage sur les bords du mur où la porte d'entrée sera installée afin d'y couler du béton bien liquide. On obtient ainsi une bonne base pour la suite.
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| Montage du mur | |
Après séchage complet des murs (environ 1 à 2 semaines), je me suis attelé tout seul comme un grand au reste des travaux... D'une part, il fallait terminer le haut du mur avec des parpaings de 10 cm d'épaisseur qui permettait d'affleurer le plafond du sous-sol. Et ce ne fut pas une mince affaire que d'insérer ces parpaings sans faire tomber le ciment et de pouvoir ensuite les placer comme il faut...
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| Finition du mur | |
J'ai pu ensuite m'attaquer à la pose des plaques d'isolant sur ces deux murs. J'ai laissé un canal en partie haute afin de pouvoir insérer une gaine ICT pour les patères.
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| Pose des plaques d'isolant | |
J'ai ensuite terminé la pose de toutes les plaques d'isolant sur les côtés. J'ai pu m'atteler au passage des fils d'alimentation pour les trois patères et l'interrupteur. Une partie de l'installation est visible, elle est réalisée avec des tubes IRL de 20 mm, mais elle se trouve au dessus des futures étagères. L'autre partie est donc invisible en passant derrière l'isolant et en ne ressortant que pour l'interrupteur.
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| Installation électrique | |
Trois patères orientables sont placées afin de pouvoir éclairer facilement toute la cave, la recherche des bouteilles est ainsi facilitée... Les boites de dérivation étanches sont ensuite enduite avec du plâtre afin d'être invisibles.
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| Installation des patères | |
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| Jour | Nuit |
Pour faire vraiment joli à l'entrée de cette cave, j'ai ajouté des plaques de parement en briques que j'ai dû retailler une à une car elles étaient trop longues par rapport à la largeur du mur+complexe isolant. La scie diamantée de table a été vite rentabilisée... Les fixations métalliques de la porte ont été placées en faisant un montage à blanc de la porte avant de poser ces plaquettes.
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| Les plaquettes de parement | |
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| Après jointoiement... | |
Vient ensuite, la partie de plaisir de tout poseur de plaques de plâtre... les joints... On pose donc des bandes à joints (j'ai pris des bandes autocollantes, ce n'est pas beaucoup plus cher et c'est bien plus facile à poser), on enduit, on attend que cela sèche, on ponce, on réenduit si nécessaire, on attend de nouveau que cela sèche; on reponce si nécessaire et voilà le travail...
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| Bandes à joint, enduit, ponçage... | |
Une fois tous ces joints secs, j'ai pu commencer la pose de fibre de verre. Celle-ci est insensible à l'humidité, elle se pose facilement en encollant d'abord le mur avec un rouleau à poils longs et en appliquant les lais de fibre.
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| La fibre de verre | |
La pièce commence à ressembler à quelque chose... il faut encore la peindre. J'ai acheté de la peinture blanche, un tube de colorant et après le dosage idéal de la couleur (un jaune sympathique), c'est parti pour trois couches de peinture au rouleau. J'ai également peint les tubes IRL et l'interrupteur pour plus de discrétion...
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| Phase Peinture 1ère couche | |
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| Phase Peinture après 3 couches | |
Voilà, ça y est la pièce en elle-même est finie... ça en jette, surtout quand on compare à ce qu'il y avait à la place auparavant...
Après avoir placé des bandes en caoutchouc épais sur chacun des socles (merci le beauf...), j'ai commencé la réalisation des casiers. J'ai utilisé des dalles d'aggloméré extérieur de 19 mm d'épaisseur (les mêmes que celles que j'ai utilisé pour faire le plancher de mon grenier...) qui coûtent bien moins cher à l'achat que le même aggloméré en planches classiques... et comme j'ai une excellente scie circulaire Kress, aucun problème de coupe... Enfin, un avantage sympa est que ces dalles sont bouvetées, on peut donc ainsi les maintenir ensembles grâce aux rainures qu'elles possèdent. L'assemblage se fait donc uniquement par perçage et mise en place de tourillons de 8 mm de diamètre. Rien n'est collé et tout est éventuellement démontable (même si ce n'est pas envisagé...)
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| La base des casiers | |
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| Ça monte... | |
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| Ça monte encore... | |
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| Les casiers à bouteilles terminés | |
C'est cette partie qui a été la plus longue à réaliser, toutes ces découpes, ça prend du temps... mais une fois terminé, il y a la place pour environ un millier de bouteilles...
Histoire de pouvoir éventuellement déguster un verre ou simplement ouvrir une bouteille pour la décanter, j'ai réalisé une tablette rotative en chêne massif qui m'a également permis de tester ma défonceuse toute neuve. J'ai pour cela utiliser une planche en chêne de 18 mm d'épaisseur que j'ai coupé en trois parties d'égale longueur. L'assemblage de ces planches s'est fait par tourillons. La planche est ensuite vissée sur des supports métalliques habituellement utilisés pour les volets (pentures). Des gonds à tire-fond permettent la rotation de la table. Un chevalet en bois avec une cornière métallique fixée au mur permettent le maintien de la table en position haute. Un petit coup de cire à bois (3 couches) et la table est prête...
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| La table en position repliée | La table prête à l'emploi |
Afin d'obtenir une obscurité nécessaire, les vitres en verre de la fenêtre ont été remplacées par du contre-plaqué marin que j'ai teinté dans la même couleur que le bâti. Deux trous ont été fait dans ces planches afin de laisser une aération. Deux grilles métalliques peintes ont été mises à l'extérieur afin d'empêcher les insectes de pénétrer.
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| L'extérieur de la fenêtre |
A l'intérieur, j'ai collé du complexe isolant, enduit de plâtre les côtés, réalisé deux trous, collé de la fibre de verre, peint le panneau. Puis, j'ai placé deux grilles d'aération circulaires qui peuvent être fermées complètement si nécessaire (jamais en fait).
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| L'intérieur de la fenêtre |
L'isolation de la fenêtre de la cave ne me semblant pas suffisante, j'ai décidé de boucher la fenêtre grâce à un muret réalisé en briques plâtrières. L'isolation a été doublée grâce au même complexe de doublage (40 mm de polystyrène + 10 mm de plâtre) à l'intérieur. Un trou a ensuite été percé au travers de ce muret afin de permettre l'installation du grille d'aération. Il ne restait plus qu'à faire un enduit pour recouvrir les briques.
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| Briques vues de l'intérieur | Briques vues de l'extérieur |
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| Isolation avec le 40+10 | Perçage de l'aération |
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| Installation de la grille | Enduit |
J'ai ensuite pu installé la porte d'entrée en bois massif (elle provient d'une ancienne péniche) à son emplacement. Je ne l'ai fait qu'à la fin afin de pouvoir passer librement avec les planches...
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| Mise en place de la porte |
Afin d'améliorer l'isolation de cette porte, j'ai collé deux couches de polystyrène extrudé (épaisseur totale de 40 mm) sur l'intérieur de la porte. J'ai ensuite cloué du lambris afin d'améliorer la finition de la porte. Maintenant, la porte est vraiment très lourde...
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| Isolation de la porte | |
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| Porte isolée et lambrissée | |
Un cadre en bois est créé sur l'arrière de l'entrée afin de pouvoir poser un joint évitant le passage de l'air le plus chaud en provenance du sous-sol. Pour cela, deux tasseaux sont vissés de part et d'autre de la partie interne de l'entrée en intercalant un enduit qui va colmater l'espace entre le bois et la brique. En partie supérieure, une lame de caoutchouc est installée par vissage sur ces tasseaux et par blocage sur le tube d'alimentation en gaz de la cuisine qui passe au milieu de l'entrée. Les joints (de type appui de fenêtre) sont collés sur le tasseau droit et sur le champ intérieur de la porte. La porte vient en appui sur les joints latéraux et sur cette lame de caoutchouc, le passage de l'air est donc limité à ces endroits. Le passage de la lumière est lui aussi fortement limité suite à ces modifications. L'obscurité est maintenant quasi-totale.
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| Tasseaux et lame de caoutchouc | |
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| Joint gauche | Joint droit |
Dans l'optique d'étaler ultérieurement du gravier dans toute la cave, j'ai fait une petite marche en béton qui évitera la fuite de ces gravillons...
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| La marche |
Une fois les joints de porte installés, il devient nécessaire de créer un mouvement d'aération afin d'éviter la moisissure de la pièce, j'ai donc percé la porte afin d'y placer deux grilles de ventilation (100 cm²), une de chaque côté.
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| Face externe | Face interne |
Histoire d'améliorer la finition, j'ai ajouté une frise en bois teintée sur le haut du mur :
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| Frise en cours de collage | Frise posée |
Et voilà, ça y est, la pièce est complètement finie, il ne reste plus qu'à y ranger les bouteilles de vin qui se trouvaient dans l'autre cave... c'est la partie plaisir de l'installation... et ça donne ça :
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| Cave remplie | |
Quel plaisir de pouvoir maintenant choisir facilement une bouteille qui sera conservée dans des conditions fort correctes. Il ne reste plus qu'à la remplir, ce que j'ai commencé à faire lors des foires aux vins de septembre...
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L'entrée des lieux |
J'ai ajouté une carte des vins au mur afin de se repérer dans tous ces vignobles, crus, appellations... c'est la carte IGN 915 des vins de France.
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| La carte des vins français |
Il reste néanmoins quelques points de détails à terminer :
étaler du gravier sur toute la surface de la cave
Une petite visite en vidéo de la cave à vin :
Visite de la cave.mov
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Mais bon, ce n'est pas urgent, ce sera fait en temps voulu...
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